Eureka Raw Sweets Eureka

Eureka

「おいしい」と「からだにいい」を、両立する。

小麦粉・卵・乳製品・白砂糖を使わない、
罪悪感ゼロのロースイーツ

バラ絞りのロースイーツタルト
Concept

がまんしない、罪悪感ゼロのおやつ

「甘いものは好き。でも、健康も大切にしたい」
Eureka Rawsweets は、そんなあなたのためのロースイーツブランドです。

はじまりは、友人の家で初めて食べた一皿のロースイーツ。
食べ終わると、なぜか汗がジワジワ。
「今までのスイーツと違う」と、体が先に感じていました。
あとから教わったのは、非加熱だから酵素が生きているということ。

ブランド名の「Eureka」は、古代ギリシャ語で「見つけた!」という意味。
ロースイーツに出会ったときの、あの気持ちをそのまま名前にしました。

スイーツが罪悪感ではなく、「自分を大切にする時間」になりますように。
ココロとカラダがよろこぶ癒しを、お届けします。

What is Raw Sweets?

ロースイーツとは

48℃以下の低温で仕上げる「焼かない」スイーツ。
素材の酵素や栄養をそのまま活かします。

小麦粉・卵・乳 不使用

ナッツやフルーツなど、植物性素材だけで作ります。

白砂糖 不使用

甘みはメープルシロップやデーツなど、自然素材だけ。

酵素と栄養そのまま

焼かずに低温で仕上げるから、栄養を壊しません。

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季節のロースイーツを、ご自宅までお届けしています。

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Voice

お客様の声

初めてのロースイーツでしたが、非加熱とは思えないほど美味しかったです!

めっちゃ美味しくて感動しました!家族みんなにも大好評です。

すごく美味しかったです。リッチなお味で幸せな気分になりました。

自分へのご褒美に!お友達へのプレゼントにもおすすめです。

Profile

プロフィール

山内敦子のプロフィール写真

山内 敦子

Eureka Rawsweets 代表

疲れや体調不良が続いたとき「原因は食事かも?」と気づいたのが、食を見直すきっかけでした。友人の家で出会った一皿のロースイーツに衝撃を受け、Eureka Rawsweets を立ち上げ。大阪を拠点に、マルシェ出店・オンライン販売・レッスンを通して、ロースイーツをお届けしています。

Eureka Rawsweetsのリスのキャラクター Contact

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